Эски Мода Тоок жана Чүчпара

Эски Мода Тоок жана Чүчпара жубатуучу жана даамдуу үй-бүлөнүн сүйүктүү тамагы! Бул жеңил рецепт башынан баштап, үйдө жасалган жеңил сорподогу жумшак пельмендерди жана ширелүү тоокту камтыйт.

Бул рецепт жашылча-жемиштер менен татымалдарды толтурган бышырылган тооктун эти менен башталат. Кампанын ингредиенттери менен жасалган жөнөкөй чүчпаралар сорподо толуп, жумшак болуп кайнатылат. Бул үй-бүлөнүн сүйүктүүсү, ал бир нече жолу суралат!



Эки ак табак Тоок менен Манты



каймак жана майонез менен бадыраң жана пияз салаты

Үйдө даярдалган Тоок жана чүчпара мыкты деңгээлде ыңгайлуу тамак. Ал эми мен тез жана оңой сүйөм Crock Pot Тоок жана манты , толугу менен үйдө жасалган тамак сыяктуу эч нерсе жок.



Эски модадагы тоок жана чүчпараларды нөлдөн баштап жасоо сиз ойлогондон кыйла оңой. Убакыттын көпчүлүгү шорпону даамдуу болгонго чейин жана тоок этин бышыруу үчүн жумшалат.

Кумуш идишке салынган тоок менен чүчпара

Бул рецепт мешке кайнатылган тоок, пияз жана сабизден башталат. Сорпону жасоодо мен чоң пиязды тандап, сорпого кошумча түс жана даам кошуу үчүн терисин калтырам. Лавр жалбырагы, канаттуулардын бир чымчымынын татымы жана жаңы петрушка сыяктуу сүйүктүү чөптөрүңүздү кошсоңуз болот. Тоок бышырылгандан кийин, ал сорподон жашылчалар менен кошо алынып салынат.



Биз жашылчаларды гарнир катары жегенди жактырабыз, бирок сабизди жана сельдерейди майдалап майдалап, кайра сорпосуна кошуп алабыз.

тоңдурулган кулпунай менен кулпунай пирогунун рецеби

Кесүүчү тактада камыр тилкелери көп

Эгер сиз башынан баштап чүчпара жасоону кандайча ойлонсоңуз, анда алардын канчалык оңой экени сизге жагат! Кээ бирөөлөр аларды Бискик менен жасаганды жактырышса, менимче, аларды сиз кампаңыздагы ингредиенттер менен жасоо оңой!

Сиздин пельмениңизди мыкты кылып жасоо менен алектенбеңиз, анын кандайча кесилгендиги маанилүү эмес. Сиздин камырыңыз болжол менен 1/8 ”калыңдыкта жайылып тураарына көзүңүз жетет. Бул варениктерге мыкты ырааттуулукту берет.

толук бышырылганда уй этинен жасалган төш кандай түстө

Ак идишке салынган тоок жана чүчпара

Бышыруу бүткөндөн кийин, буудайды бышыргандан кийин сорпону бир аз жүгөрү крахмалы жана суюктук менен коё бергенди жакшы көрөбүз. Жөн гана бирдей өлчөмдө аралаштырып, сорпону каалаган консистенцияга жеткенге чейин бир аздан кошуп коюңуз. Эгерде сиз кремирээк сорпону жактырсаңыз, манты бышырылгандан кийин бир аз сүт же катуу каймак кошуп койсоңуз болот.

Эки ак табак Тоок менен Манты 4.93тартып333добуштар ReviewRecipe

Эски Мода Тоок жана Чүчпара

Даярдык убактысы30 мүнөт Cook Time1 саат он беш мүнөт Жалпы убакыт1 саат Төрт беш мүнөт Кызмат8 порция АвторХолли Нильсон Эски модадан жасалган тоок жана чүчпара - бул үй-бүлөнүн сүйүктүү даамдуу даамдуу тамагы! Басып чыгаруу Пин

Курамы

Сорпосу
  • 1 бөлүктөргө кесилген тоок
  • 1 пияз
  • 3 чоң сабиз үчтөн экиге бөлүү
  • 3 сабагы сельдерей үчтөн экиге бөлүү
  • 8 чөйчөктөр натрийдин тооктун сорпосу төмөн
  • татымына жараша туз жана калемпир
  • лавр жалбырагы же бир чымчык канаттуулардын татымдыры милдеттүү эмес
Пельмендер
  • 1 ¾ чөйчөктөр ун кошумча чаң үчүн кошумча
  • чыны кыскартуу
  • ½ чай кашык бышыруучу порошок
  • ¾ чыны сүт
  • ½ чай кашык туз
БАШКА
  • 4 аш кашык жүгөрү крахмалы
  • гарнир үчүн петрушка

Pinterest боюнча Пенни менен сарптаңыз

шабдалы өтүкчөсү, жарым ай тоголокчолору жана шабдалы консерваланган

Нускамалар

  • Чоң казанга тоок этин, пиязды, сабизди жана сельдерейди айкалыштырыңыз. Даамына жараша сезон.
  • Тооктун шорпосун кошуңуз. Кайнатыңыз, отту азайтып, 45-60 мүнөт же тооктун эти жумшарганча кайнатыңыз. Сорпосу кайнап жатканда, төмөндө варениктерди даярдаңыз.
  • Сорподон тоок этин жана жашылчаларды алып салыңыз. Терини жана сөөктөрдү ыргытып, калган тоокту бөлүп алыңыз.
  • Сорпого акырын акырын пельмени кошуңуз. 15-20 мүнөт же бышканга чейин кайнатыңыз.
  • Кайнатмага тооктун этин (жана кааласаңыз, жашылчаларды) аралаштырып, 2-3 мүнөт бышырыңыз же ысыганча.
DUMPLINGS
  • Ун, разрыхлитель, туз жана кыскартууну кыскартылганга чейин вилка менен айкалыштырыңыз.
  • Бир аздан сүттү кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз (анын бардыгына муктаж болбойсуз, жумшак, бирок жабышкак камырды каалайсыз).
  • Камыр жылмакай болгончо ундун бетине бир нече жолу жууруңуз.
  • Берешендик менен бетиңизди ундан өткөрүп, камырды ⅛ ″ коюу кылып жайыңыз. Камырды 1 'x 2' тилкелерине бөлүңүз. Жабышып калбоо үчүн марттык менен ун.
  • Жогоруда көрсөтүлгөндөй сорподо бышырыңыз.
КАЛЫП БРОТКО (ОПЦИОНАЛДЫК)
  • Кичинекей идишке 4 аш кашык жүгөрү крахмалын 4 аш кашык суу менен аралаштырыңыз.
  • Кайнап жаткан сорпого бир аздан кошуп, каалаган ырааттуулукка жетиңиз.

Recipe Notes

Сабиз менен сельдерейди капталына салып же майдалап салып, тоок эти менен кошо сорпого кошсо болот. Берилген тамактануу жөнүндө маалымат болжолдуу болуп саналат жана бышыруу ыкмаларына жана колдонулган ингредиенттердин маркаларына жараша өзгөрүлүп турат.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Калориялар:464,Углеводдор:32g,Белок:26g,Май:25g,Каныккан май:7g,Холестерол:73мг,Натрий:322мг,Калий:599мг,Fiber:1g,Шекер:3g,А витамини:4060IU,С витамини:4.4мг,Кальций:77мг,Темир:2.8мг

(Берилген тамактануу жөнүндө маалымат смета болуп саналат жана бышыруу ыкмаларына жана колдонулган ингредиенттердин маркаларына жараша ар кандай болот.)

Ачкыч сөзтоок жана чүчпара, башынан баштап, үйдөн жасалган, Эски Мода Тоок жана Манты АлбеттеНегизги багыт БышырылганАмерикалык© SpendWithPennies.com. Мазмун жана сүрөттөр автордук укук менен корголгон. Бул рецепт менен бөлүшүү кубатталат жана бааланат. Толук рецепттерди ар кандай социалдык тармактарга көчүрүүгө жана / чаптоого таптакыр тыюу салынат. Сураныч, менин сүрөтүмдү колдонуу саясатын ушул жерден караңыз .

Сизге жаккан дагы бир рецепт

Crock Pot Тоок жана манты

Жай идиште кашык менен казандагы тоок жана вареник

4 Курамындагы тооктун күрүчүнөн жасалган кастрюль

Каймак Тоок Кеспеси (Скретчтен)

Нандын күкүмү менен тооктун кесмеси

Scratch Скретчтен чыккан тоок жана чүчпаралар аталышы менен Үйдө даярдалган тоок жана чүчпаралар аталышы менен