Уй этинен жасалган тамактын рецеби

Бул Уй этинен жасалган тамактын рецеби суук аба ырайы үчүн эң сонун! Тендердик уй эти картошка, пияз, сельдерей, буурчак жана сабиз кошулган уйдун шорпосунда оозуңузда эригенге чейин кайнатылат. Бул сооронуч тамак асман!

Мен уйдун этинен жасалган тамакты жасайм 30 мүнөттүк кечки тамак же Үйдө жасалган айран печеньеси идиштин түбүндөгү бардык суюктуктарды соп үчүн!



Уй этинен жасалган аш казанды чоң ак казанда



20 үчүн тако үчүн уй эти канча

Уй эти - бул дүйнө жүзү боюнча көптөгөн үй-бүлөлөрдө кечки тамактын классикалык түрү. Менин сүйүктүүм сыяктуу уйдун этинен жасалган шорпонун жана шорпонун адаптациялары бар Easy Hamburger Soup сыяктуу маданий вариациялар Венгриялык Гулаш , бирок бул классикалык уй бышыруу рецеби мен үчүн сүйүктүү!

Кантип уй эти бышырылат

Кампаны кошуудан мурун уй этин кесүү, шорподон алган даамда ушунчалык айырмаланат. Бул, чынында эле, этте даамдуу карамелдешүүнү алуу үчүн бирден-бир мүмкүнчүлүк!



Жашылча-жемиштер менен шорпо кайнап турганда, бышырылган тамактын даамдары күчөй баштаганын байкай баштайсыз. Буурчак тез бышат, андыктан аларды акыркы бир нече мүнөттө кошом!

Бул дасторкондун рецеби дагы колдонууга туура келген жашылчаларды колдонуунун эң сонун жолу. Эгер сизде калган нерсе болсо куурулган картошка , жалтырак сабиз же куурулган козу карындар , жөн эле 'эмди чаап, аларды ыргытып жибер!

Ак табак уй эти



Кантип уй этинен жасалган ашказанды коюулатса болот

Картошкадагы крахмалдардын жана уйдун этин сиңирүүнүн аркасында уй эти бышырылган табигый жол менен бир аз коюуланып кетет, бирок мен аны бир аз көбүрөөк коюуланткым келет.

Бышырылган тамакты жашылчаларга тез пюре берип коюу болот же унду же жүгөрү крахмалын колдонсоңуз болот. Уй этин бышырууну коюулантуу үчүн менин артыкчылыктуу ыкмам (жана бул уй этинен жасалган тамактын рецебинде колдонулган ыкма) жүгөрү крахмалынан жасалган булочканы колдонуу.

Шламды кантип жасаса болот

Сусырды жасоо оңой! Жугерунун крахмалын жана сууну бирдей кылып аралаштырып, аралаштырабыз. Мен сага оңой деп айттым !!

Бул аралашманы бир аздан көбүктөнгөн шорпого же бышырылган идишке куюп, каалаган ырааттуулукка жеткенче коюуланыңыз. Бышырылган тамагыбыз коюуланып бүткөндөн кийин, кеминде 1-2 мүнөт кайнатып, крахмалдуу даамдын бышып чыгышын камсыз кылыңыз.

Эгерде шорпого же бышырылган тамакка кошпой отура турган болсо, анда бир эритме бир-эки мүнөттүн ичинде чечилет, андыктан аны кошуудан мурун бир аз аралаштырып коюңуз. Мен кээде жүгөрүнүн крахмалын суунун ордуна аз натрий (же натрий жок) сорпосу менен аралаштырам.

Ак кашык үйдө жасалган уйдун эти, кашык менен

Сиз уй этинен жасалган тамакты тоңдура аласызбы?

Ооба, уйдун этинен жасалган тамакты таптакыр тоңдура аласыз! Мен аны бир порцияга бөлүп, тоңдургуч баштыктарга салып тоңдурганды жакшы көрөм, ошондуктан бир бөлүгүн түшкү тамакка (же төртөөнү кечки тамакка) алып кете алам! Муздаткычта түнү менен эриңиз, болбосо микротолкундуу меште эритип койсоңуз болот (убакыт бөлүктүн чоңдугуна жараша өзгөрөт), анда-санда аралаштырасыз.

Уй этинен жасалган тамактан кандай тамак жасаса болот

Уй этинен жасалган тамак - бул толук кандуу тамак!

Адатта, аны нан, бисквит же жада калса беребиз Сарымсак Ай Ай тоголок сорпону сорпоо үчүн! Мен аны менен бирге кызмат кылганды жакшы көрөм картошка пюре табактын түбүндө! Жада калса, бир гана майдаланган крекер же туздалган нерселер сизге чындыгында эле керек.

Ак казанга салынган уй этинин үстүндөгү сүрөт

Көңүлүңүзгө жаккан Курсак Жылытуу Шорпосу

Үйдө жасалган уй этинен жасалган идишти чоң казанга илип коюңуз 4.95тартып400добуштар ReviewRecipe

Уй этинен жасалган жеңил тамак

Даярдык убактысыжыйырма мүнөт Cook Time1 саат 10 мүнөт Жалпы убакыт1 саат 30 мүнөт Кызмат8 порция АвторХолли Нильсон Бул жеңил уй бышыруу рецеби үй-бүлөнүн сүйүктүүсү. Бай күрөң сорподогу тендердик жашылчалар жана уй эти! Басып чыгаруу Пин

Курамы

  • эки фунт бышырылган уй эти кыркылган жана кубдалган
  • 3 аш кашык ун
  • ½ чай кашык сарымсак порошогу
  • ½ чай кашык туз
  • ½ чай кашык Кара мурч
  • 3 аш кашык зайтун майы
  • 1 пияз майдаланган
  • 6 чөйчөктөр уйдун сорпосу
  • ½ чыны кызыл шарап милдеттүү эмес
  • 1 фунт картошка тазаланган жана кубдалган
  • 4 сабиз 1 дюймдан кесилген
  • 4 сабактар сельдерей 1 дюймдан кесилген
  • 3 аш кашык томат пастасы
  • 1 чай кашык кургатылган розмарин же 1 бутак жаңы
  • эки аш кашык жүгөрү крахмалы
  • эки аш кашык суу
  • ¾ чыны буурчак

Pinterest боюнча Пенни менен сарптаңыз

Нускамалар

  • Ун, сарымсак порошогу жана туз менен калемпирди айкалыштырыңыз. Ун аралашмасына уйдун этин ыргытып салыңыз.
  • Зайтун майын чоң голландиялык мешке же идишке ысытып алыңыз. Уй этин жана пиязды кызаргыча бышырыңыз.
  • Табада күрөң биттерди сүртүп жатканда уйдун сорпосун жана кызыл шарапты кошуп алыңыз.
  • Буурчак, жүгөрү крахмалы жана суудан башка калган бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Отту орто деңгээлге чейин азайтып, үстүн жаап, 1 саат кайнатыңыз же уй эти жумшак болгонго чейин (90 мүнөткө чейин).
  • Суспенканы түзүү үчүн жүгөрү крахмалы менен сууну бирдей бөлүктөргө аралаштырыңыз. Шайырды кайнап жаткан ашка жай куюп, каалаган консистенцияга жетиңиз (сизге баардык камырдын кереги жок болуп калышы мүмкүн).
  • Буурчакты аралаштырып, дасторконго 5-10 мүнөт калганда кайнатыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.

Recipe Notes

Бышырылган эттин эти көбүнчө уйдун ар кандай кесиндилеринин учтарынан даярдалат. Эгерде сиздин уй этиңиз 60 мүнөттөн кийин жумшак болбосо, үстүн жаап, дагы 15-20 мүнөт же бышканга чейин кайнатыңыз.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Калориясы:444,Углеводдор:22g,Белок:25g,Май:28g,Каныккан май:9g,Холестерол:80мг,Натрий:383мг,Калий:1105мг,Fiber:4g,Шекер:4g,А витамини:5755IU,С витамини:27.1мг,Кальций:73мг,Темир:5.5мг

(Берилген тамактануу жөнүндө маалымат смета болуп саналат жана бышыруу ыкмаларына жана колдонулган ингредиенттердин бренддерине жараша ар кандай болот.)

Ачкыч сөзуй бышыруу, уй бышыруу рецеби, жеңил уй бышыруу рецеби, уй бышыруу кандай АлбеттеУй эти, кечки тамак, тамак, башкы тамак, шорпо БышырылганАмерикалык© SpendWithPennies.com. Мазмун жана сүрөттөр автордук укук менен корголгон. Бул рецепт менен бөлүшүү кубатталат жана бааланат. Толук рецепттерди ар кандай социалдык тармактарга көчүрүүгө жана / чаптоого таптакыр тыюу салынат. Сураныч, менин сүрөтүмдү колдонуу саясатын ушул жерден көрүңүз .